11月19日全國新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會(huì)開幕以來，由安化黑茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和土流網(wǎng)聯(lián)袂創(chuàng)新推出的“安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)成果展示”成為整個(gè)博覽會(huì)的亮點(diǎn)。高馬二溪作為安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)應(yīng)用的杰出代表也一同亮相展會(huì)，并引起參展觀眾的熱議和爭相品嘗。
博覽會(huì)首日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦、江蘇省省長吳政隆、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長余欣榮等部省級領(lǐng)導(dǎo)觀看了安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)指揮艙。在聽取了土流網(wǎng)董事長伍勇關(guān)于安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)采集過程及應(yīng)用成果的介紹后，韓長賦部長對此給予肯定，認(rèn)為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、流通溯源等多維數(shù)據(jù)融合應(yīng)用將產(chǎn)生較高的價(jià)值，同時(shí)韓部長認(rèn)真了解基于此大數(shù)據(jù)技術(shù)下的安化黑茶“高馬二溪”的生產(chǎn)加工過程，并表示看好充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)的“高馬二溪”的發(fā)展前景。
高馬二溪原料來自安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪村。據(jù)相關(guān)權(quán)威史料記載：“千年黑茶出安化，高馬二溪茶最佳?！备唏R二溪村位于資水之南，大熊山腹地，產(chǎn)茶、制茶歷史悠久，原產(chǎn)茶葉肥大厚實(shí)，經(jīng)絡(luò)清晰，內(nèi)含物質(zhì)極為豐富，明洪武24年即列為貢茶，故有“天生好原料”之美譽(yù)。震驚業(yè)界與世人的“奉上嚴(yán)禁”茶葉禁碑（清道光四年立于境內(nèi)）近年被發(fā)現(xiàn)后，國家考古專家和茶業(yè)界權(quán)威學(xué)者據(jù)此考證“高馬二溪?dú)v為皇家茶園所在地”。
“兩百擔(dān)”則起源于1953年，毛澤東主席親點(diǎn)湖南省委，籌備兩百擔(dān)高馬二溪優(yōu)質(zhì)安化黑茶，作為國禮贈(zèng)送前蘇聯(lián)友人。2018年，高馬二溪經(jīng)過十年的準(zhǔn)備，以歷經(jīng)158次試驗(yàn)，10000片樣品，掌握滿花的發(fā)花核心技術(shù)的茯磚茶為首款產(chǎn)品，在領(lǐng)袖故里韶山重磅發(fā)布“兩百擔(dān)”品牌。“兩百擔(dān)”擁有國禮的榮耀，創(chuàng)立了安化黑茶品質(zhì)的新高度。
安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)應(yīng)用后，進(jìn)一步加快了安化黑茶的信息化建設(shè)和數(shù)字化發(fā)展，建立生產(chǎn)信息化、經(jīng)營信息化、消費(fèi)信息化、服務(wù)信息化等一體化的數(shù)字產(chǎn)業(yè)體系，形成可視化平臺、智慧農(nóng)業(yè)空-天-地一體化平臺、黑茶產(chǎn)品展銷平臺、黑茶農(nóng)技推廣服務(wù)管理平臺、土地流轉(zhuǎn)和金融服務(wù)平臺、黑茶資源管理平臺等，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈提供數(shù)據(jù)支撐。
充分運(yùn)用安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)的高馬二溪，大大提升了其黑茶的標(biāo)準(zhǔn)化種植管理能力，使得地方政府和企業(yè)可以借助大數(shù)據(jù)對黑茶的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行有效監(jiān)管和決策，通過大數(shù)據(jù)平臺掌握全局，真正做到科學(xué)管理、智能決策。
